आहार विशेषज्ञ प्रज्ञा तंवर द्वारा समझाया गया है कि आहार में कुछ ऐसी चीजें हो सकती हैं जो हमारी इम्युनिटी को नुकसान पहुंचा सकती हैं। अनुपयुक्त आहार, जैसे कि प्रसंस्करण किया हुआ और अधिक मिठाई युक्त खाद्य पदार्थ, नाश्ते में तली हुई और तेल में भुनी हुई चीजें, तेज मसालेदार और तीखे आहार, संक्रामक खाद्य पदार्थों का अधिक सेवन इम्युनिटी को प्रभावित कर सकता है। यदि हम स्वस्थ और पोषक आहार लेते हैं तो इम्युनिटी को बढ़ाने में सहायता मिल सकती है।
हालांकि आहार में अगर गड़बड़ी है या फिर आप कुछ ऐसी चीजें खा रहे हैं जिसे नुकसानदायक माना जाता है तो इससे आपकी इम्युनिटी भी कमजोर हो सकती है। स्वस्थ और स्वच्छ आहार के बारे में लोगों को जागरूक करने के उद्देश्य से हर साल 7 जून को विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस (World Food Safety Day) मनाया जाता है।
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