वर्ल्ड हेल्थ ऑर्गेनाइजेशन (WHO) की रिपोर्ट के मुताबिक, नमक ज्यादा खाने से बीमारियों का खतरा बढ़ता है। WHO का लक्ष्य 2030 तक लोगों के खाने से 30 प्रतिशत नमक कम करने का है। रिपोर्ट में दावा किया गया है कि अगर समय पर नहीं उठाए जाएं जरूरी कदम, तो आने वाले 7 सालों में लगभग 70 लाख लोग नमक से होने वाली बीमारियों से अपनी जान गंवा सकते हैं।
इस विषय पर चर्चा करने के लिए डायटीशियन डॉ. अंजू विश्वकर्मा, डॉ.हरजीत कौर, और नेहा पठानिया जैसे एक्सपर्ट्स सवालों के जवाब देंगे। हर साल 14 से 20 मार्च तक वर्ल्ड सॉल्ट अवेयरनेस वीक मनाया जाता है।
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