फाइबर से पेट स्वास्थ्य बढ़ती है, कब्ज में राहत मिलती है, वजन कम होने, डायबिटीज कम होने, और मस्तिष्क स्वास्थ्य में लाभ होता है। फाइबर शुगर को नियंत्रित करता है और भूख और रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद करता है।
दैनिक आवश्यकता 25-35 ग्राम है, लेकिन अधिकांश लोगों को 15 ग्राम ही मिल पाता है। फाइबर युक्त आहार में शामिल करने से यह लाभ मिलता है। धान, अनाज, फल, सब्जियां, दालें और नट्स फाइबर स्रोत हैं।
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