कॉपर (Copper): शरीर के एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व की कमी के प्रभाव कॉपर शरीर के लिए एक आवश्यक ट्रेस मिनरल है, जो विभिन्न कार्यों के लिए जरूरी होता है। इसकी कमी से अनेक दुष्प्रभाव हो सकते हैं। यह शरीर के ऊतकों, लाल रक्त कोशिकाओं और प्रतिरक्षा प्रणाली में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। पोषक आहार से यह पूर्ण होता है, लेकिन कमी की स्थिति में यह दुष्प्रभाव दिखा सकता है।
कॉपर की कमी से सबसे आम लक्षण हैंड्रेटेशन, रक्तस्राव, त्वचा संबंधी समस्याएं, बालों की समस्याएं और इम्यून सिस्टम की कमजोरी। संतुलित आहार (Copper in diet) इसे पूरा रखने के लिए महत्वपूर्ण है।
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